年別アーカイブ：2026年

ゴールデンウィークが始まりました。5月2日は先週に続いて高尾山に登りました。飽きない山ではあります。 詳しくはヤマレコをご覧下さい。

今年最初の登山はいつものごとく高尾山でした。 詳しくはヤマレコをご覧下さい。 そこにも書いてますが、昨年は2回しか登らなかったので、今年はもう少し登りたいです。

調理を本格的に始めたのは専門学校に通った頃からで約4年が経過したことになります。その間に味付けについて試行錯誤していること、最近感じていることをまとめてみます。 ①出汁を効かせる 旨味は日本ならではの ...

本日は土曜日で吉祥寺の子ども食堂のお手伝い。 メニューはビーフストロガノフと野菜たっぷりスープ。たくさんの食材も使って豪華な献立ができました。 昨日まで雨だったり曇りだったりでしたが、今日は晴れて東京 ...

本日から３連休。午後は味スタでラグビー観戦の予定を入れていて、その前に「五十年目の俺たちの旅」の映画を見ることにしました。ラグビーが京王線の飛田給駅なので、調布の映画館も候補でしたが、本編が井の頭公園 ...