つまようじ

子どもが単身赴任となったので、週末に来ては赴任先に帰る。日曜日の午後に帰るので、夜のご飯となるお弁当を作ることにした。 晩御飯、昼ご飯に続く、「今日のお弁当」が新しいシリーズとなりそうだ。 基本は前の ...

今日のお弁当。正確には明日の昼に食べるお弁当を作りました。 上段の左から、ほうれん草のごま和え、人参のきんぴら、柿。下段は、とりもも肉の照り焼き、カブと油揚の炒めもの、最後は卵焼き。 食べる子が、夕食 ...

本日は子ども夫婦と4人の晩御飯でした。子どもがおみやげで、秋田のきりたんぽを買ってきた。このコロナ禍の中、鍋はやめていたのだが、きりたんぽは鍋だろうということで、ジカ箸厳禁、と約束をして鍋にしました。 ...

本日は3人の食事。洋食以外が食べたいというリクエストに応えて、和と中華です。 最初はレタスサラダ（ほぼカニ入り）と煮物です。里芋は煮すぎると周りが崩れますね。次回の改善点。他はレンコン、たけのこ、がん ...

本日は日曜の昼ごはんを紹介しよう。 最近ご飯は土鍋で炊いている。今日は秋田の新米を戴きました。 でも2つの土鍋で調理しているのはなぜか？   それは、一つはおかゆを作り、一つは白米を炊いてい ...

黒文字日記のアクセス300万突破を記念して遂に発売！　というのはjokeです。 スイスのアーミーナイフをもらいました。ロゴにKuromojiを入れてくれました。 ということでトップ画面の写真を刷新しま ...

本日は5人での晩御飯。早めの夕食だったので。午前中に買い物し、昼に出かけて、戻って午後そのまま準備したので時間をかけられました。 最初はがっつり3品。唐揚げとポテトフライと千切りキャベツ。 今回は、グ ...

本日はSさん、Gさんの3人の登山。私たちの「山の会」としては今年初めての登山でした。昨年12月の石割山以来なので半年以上のブランク。体力もめっきり落ちていたので高尾山に行きました。 コロナ、連休の中日 ...

本はまあ読む方だと思う。だいたいは寝る前、寝ながら読むので大きさからだいたい文庫本に限る。 近くのBOOK OFFで100円の本を数冊買う。最近は事件ものとその他みたいな感じで買ってくる。 で読んだ本 ...

今日も息子夫婦と4人の食事会。 おくら冷製スープ      　おくら、ナス、ごま豆腐、豆乳 最近作って気にいっている冷たいスープ。今日はオクラとナスの両方を使いました。胡麻豆腐が隠し味となってスタータ ...