HOME > 料理 > 料理 2022年7月22日:あじの磯辺揚げ 2022年9月1日 本日は日本料理の実習で、あじの磯辺揚げ、とうもろこしごはんを作りました。 あじを三枚におろす練習をして、今日は磯辺揚げです。切り身を海苔に挟んで揚げるとおいしいことを知りました。今後のレパトリーになりそうです。 とうもろこしごはんは、前にも作ったことがありますが、夏にはおいしい一品です。 Twitter Share LINE コピーする この記事を書いた人 つまようじ 東京在住のシニアです。趣味は料理・山登り・読書・海外ドラマです。黒文字はつまようじの別名ですが、つまようじのように「あってもなくてもいいけどあったらいいな」という思いを込めたネームです。 2020年に開設してアクセス数は低調ですが投稿は続けたいと思います。よろしくお願いします。 -料理