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料理

2022年4月26日:本日の晩御飯

本日は在宅でオンライン授業、4コマ。けっこう疲れます。

コールスロー

実習の復習でコールスローを作りました。キャベツを切って塩で水分を出すのですが、やや塩が多かった。きゅうりとチーズを添えました。

トマトスープ

コンソメを使った野菜スープ。野菜がおいしい季節なので最近の登板多し。

エビのレタス炒め

エビとレタスと茄子を炒めました。

本日もごちそうさまでした。

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つまようじ

東京在住のシニアです。趣味は料理・山登り・読書・海外ドラマです。黒文字はつまようじの別名ですが、つまようじのように「あってもなくてもいいけどあったらいいな」という思いを込めたネームです。 2020年に開設してアクセス数は低調ですが投稿は続けたいと思います。よろしくお願いします。

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