本日は農業実習。自宅から電車で1時間、バスで30分かけて隣県の農園に行きました。学校が田んぼと畑を借りて、地元の農家の人のサポートを受けながら、米や野菜を作っていて、学生さんが体験農業を行っているようです（詳しい説明はあまりなく、やれば分かる式の学校なのです。。）。
午前の作業時間は、まかない班に入って、地元の大根やネギを切って、豚汁と麻婆豆腐を作りました。お米もパンもかまどで炊いたり、焼いています。私は野菜を切るのがメインだったので、いつの間にか麻婆豆腐やパンができていた感は否めませんが、昔子どもたちと行ったオートキャンプみたいな感じです。
午後は畑でシソの苗を植えたり、田んぼの畝の草取りをしたりして、午後の作業は1時間ちょっとで終わりとなりましたが、ピーカンの天気だったので、かなり熱かったです。
土曜日には、田んぼでどろんこ運動会をして、その後、田植えを行う予定ですが、私にはかなりしんどいので、安全のために？、これは欠席とさせてもらおうと思います。
新宿に帰ってきて、ギョーザとビールで一息入れました。4月以降、初めての昼飲みです。常連のサラリーマンが席につくと「（いつもの）ビールとチャーハン？」と聞かれて、うなづくだけ、という人を見て、これもひとつの極みだと関心しました。
帰って、月曜日の実習で作ったカレーピラフを作りました。
実習ではオーブンで炊きましたが、家では生米をフライパンで炒めて、その後はいつもの鉄鍋（米炊き用のルクルーゼ）で炊きました。仕上げで炒める時にカレー粉の他にチャツネとケッチャプを使うのがポイントで、子どもからも「本格的」と好評でした。
本日もごちそうさまでした。お疲れでした～。
