本日のランチは家内と二人で経堂のリゴレッティーノに行きました。12時からの予約で、テーブルは満席となり約14,5名のお客さんで賑わいました。
<前菜>
前菜は4品。ホワイトアスパラガスとホタルイカ、トルティーヤ、空豆と桜エビ、鰹と鶏レバーと生ハム。特に4品目が面白い組合わせで、帰ってからの夕食でも鰹とレバーで作りました。(見栄えは全然違いますが)
<パスタ、パン>
パスタは地鶏と春ゴボウ。パンは4品、焼きたてです。
<魚と肉>
魚はアイナメとハマグリとキャベツとあおさ。色合いが春を感じます。肉は仔牛。2切れですが、おいしい肉でした。
<デザート>
ドルチェは苺、ラズベリーのヨーグルト。次が、ボンボリーネ、カンノーロ、ライムのソルベの3品が、お茶菓子として出されました。コーヒーも苦めでイタリアンっぽい風味でした。
ということで、連休中に出かけないので、前の日にネットで探して予約して、久しぶりの外食ランチを堪能しました。凝った前菜は楽しいですね。ただ、食べ終わったのが2時ということで、私には長丁場でした。。(他のご婦人方はまだまだお話が続いていましたが)
ごちそうさまでした。