年別アーカイブ：2023年

5月5日に友人を招いた食事会をしたので、こいのぼりのお皿を作りました。 ●レシピ 上の鯉：薄焼き卵を焼く。四角い卵焼き器で卵1個で1枚。少し出汁と水を足す。それを半分に切って、更に2つに折る。 うろこ ...

本日4月23日は日曜日。このところ寒暖の差が大きく、今日は肌寒く感じます。 給食の仕事を始めて4週が経ち、何とか慣れてきた感じです。平日は5時半前に起床し、7時前後の電車に乗り、8時前に保育園に到着の ...

スーパーで鯛が半額、イカが割引き、鮭がセール品になっていたので買ってパエリアを作りました。 ◆食材 まだい　1切れ 鮭　1切れ いか　1パイ（調理済み1パック） まいたけ　1パック 玉ねぎ　1/2個 ...

新聞で紹介された「菜の花のおやき」を作ろうと思いましたが、売ってなくて（もう旬を過ぎた？）からし菜を使っておやきを作りました。 ◆食材 ①やまといも　120グラム ②薄力粉　大さじ3 ③からし菜　一束 ...

正式な名前は分かりませんが、保育園のおやつでは、コンフレークを使ったお菓子が定番のようで、作ってみました。 ◆食材（分量については「次回にむけて」を参照） ①マシュマロ　100グラム ②バター　60グ ...

1年間の学生生活？を経て、保育園での給食の仕事が始まりました。8時から17時までの1日8時間、週5日の勤務です。パート扱いですが、人員不足の状態のようでフルタイム出勤が続きそうです。自宅と同じ区内です ...

今年は桜の開花が早く、入学式というより卒業式の桜となりました。急に暖かくなったせいか花が咲く桜は急に咲いて、そうではない桜はまだ咲いてなくて多少、まばらな感じでした。そこにこの週末の雨となって咲いてい ...

19日に実家から戻って一週間はなんだかんだとちょこちょこあって過ぎていきました。 ●3月20日（月） ハローワークに失業給付の最後の申請。合わせて教育訓練支援の支給も申請しましたが書類に不備があり、こ ...

料理の学校も卒業し、もう少し仕事として調理をしたいと思うようになり、子ども向けの給食を作る保育園での調理の仕事を探してきました。学校でのリクルート活動を含め8月からの経緯はこんな感じです。 ◇2022 ...

楽しかったベルギー、ルーベンでの暮しの旅も終わり、帰国する。行きと同じトルコ航空でイスタンブール乗り換えのフライト。 ブリュッセルの飛行機が朝の7時30分出発のため、3時30分に起床し5時20分のルー ...