年別アーカイブ：2023年

ようやく金曜日。昨日あたりから多少気温が下がってきました。それでも例年よりは暑いのですが、週の前半に比べるとまだましです。 明日から家内がしばらく旅行に出かけるので、二人ご飯も今日までということで晩御 ...

今日は木曜日。ゴーヤや漬け込んだ肉など月曜日からの作り置きを一掃する献立を作りました。 トマト缶をベースにトマト1個を追加し、コンソメでトマトソースを作って、パスタのソースにしました。ゴーヤをトッピン ...

暑いので冷たいものが食べたい連日です。今日は冷や汁を作って蕎麦にかけて冷や汁蕎麦を作りました。 かつお節でだし汁を作って干ししいたけを入れて、更に味噌、砂糖を溶かします。豆腐と人参を軽くゆがいて、作り ...

本日も暑い日でした、昼間に外に出ると風がなくて熱風の固まりを体感して汗をかく感じでした。保育園から帰って晩御飯を作りました、作るのはたいへんですが暑い時こそ揚げ物です。 ●ポテトチップス 調理学校で学 ...

暑いけどスーパーに買い物とクリーニングを受取りに出かけました。それ以外は家で待機。 ということでちょこちょこ晩御飯作りました。 ●にしんの塩焼き トップバッターはにしんの塩焼き。スーパーで割引きになっ ...

暑い日が続いております。土曜日に山登りで出かけた後の日曜日と祝日の本日は暑さが怖くて家で過ごしております。 サイトのメニューで右側のバーにカレンダーやアーカイブの月別表示が長くなって見づらくなっていた ...

最近は写真を撮らずに投稿も少ないのですが、料理は作っております。 この日は暑かったので、冷たい冷や汁を中心に夏のメニューを作りました。 ●いわしとトマトの冷製前菜 スーパーでいわしを売っていたので2匹 ...

本日は都内の暑さをかわそうと山梨に早起きして行きましたが、峠付近はミスト状態で視界不良のため峠までの登山となりました。残念。 詳しくはこちら。

本日は月に一度の平日のお休み。午前中はかかりつけ病院に行き、お昼は家内と家内の友人と3人で東京ドームのホテルでブッフェスタイルのランチをいただきました。記念イベントということでホテル内の各レストランが ...

久しぶりに山登りということで、安直ではありますが、高尾山に登りました。 詳しくはこちらから。 城山の方はそこそこの人出と思いましたが、高尾山に行くとかなり人は多かったです。 打ち上げで新宿から少し遠出 ...