月別アーカイブ：2022年05月

本日は学校で、午前は座学が2コマ、午後は洋食の自習でした。包丁使いで、切り揃えることテーマにミネストローネを作ります。 こちらが先生の料理。サラダのレタスも丁寧に小さくちぎります。ボウルで水を切るのは ...

本日は日曜日。山の会にて高尾山に行きました。 詳しくはこちら（ヤマレコ）。 帰りは高尾山口の温泉にゆっくり入って、新宿に行きました。そして、ホルモン千葉に行きました。 他のメンバーに、おそるおそる「ま ...

ビーガンと小麦アレルギー（グルテンフリー）の人と一緒に食べる和食のメニューを考えてみました。 I have come up with a menu of Japanese dishes to eat ...

今日は休日。午前中に買い物して、お昼に離乳食とランチを作りました。 離乳食はパン粥に鯛とトマトのみじん切りを入れて煮て、最後に豆乳を合わせて仕上げました。食べやすいように水分を飛ばします。ブロッコリー ...