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料理

2022年8月20日 学校の昼食会

本日は学校の昼食会に行きました。私たちは4人、友人も別口で3人参加しました。

夏をテーマにした和食でした。

最初はそうめんと蒸し鶏の先出しです。

その次は、焼き茄子の味噌のせ(写真忘れました)と甘くない肉じゃが風です。

ご飯に味噌汁、これに和風チンジャオロース、きんぴらとウナギのおから焚きなどのボリュームあるしめの膳が出ました。

デザート(甘味盆)では桃のゼリーとコーヒーゼリーアイスです。

ということで豪華な昼食でした。

そして最後に、お盆ということで灯篭に見立てた大根の桂剥きの中にろうそくが灯されクロージングとなりました。日記のトップの写真は灯篭が並んでいます。

11月には、学校に外部の方も利用できるレストランがオープンする予定で、これまでの食事会のような、日本料理を中心に季節毎のランチやコースが提供されるそうです。

ということで本日もごちそうさまでした。

 

 

 

 

 

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つまようじ

東京在住のシニアです。趣味は料理・山登り・読書・海外ドラマです。黒文字はつまようじの別名ですが、つまようじのように「あってもなくてもいいけどあったらいいな」という思いを込めたネームです。 2020年に開設してアクセス数は低調ですが投稿は続けたいと思います。よろしくお願いします。

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