2022年5月10日　本日の晩御飯　カレー

本日の晩御飯はカレーを食べました。知り合いの人が長野で作っているカレーペーストを使います。以前も紹介しましたが、スパイスが効いているのと、食感がさらっとしていること、アレンジの幅が広いことが優れものです。

本日は鶏肉、玉ねぎ、きのこを入れました。やや量が多かったかな。

もう少し水分の調整も今後の工夫の余地がありそう。でもおいしいカレーです。

他には小松菜のお浸しとトマトやゴーヤのサラダです。

ということで、本日もごちそうさまでした。