Hello Japan & Poland

料理

2022年4月24日:今日の晩御飯

土曜日まで学校でしたので、本日はつかの間の休日です。

バジルスープ

実習で間違えてキャベツを入れてしまった、バジルスープを家で作りました。じゃがいも、トマト、玉ねぎの他にレンコンも入れてみました。トッピングにバジルソース。春らしいスープになりました。

にしんの塩焼き

オーソドックスににしんを塩焼きにしました。小骨が多いのが難点ですが、ふっくら焼けました。

牛肉ピーマン炒め、豚肉もやし炒め

いずれも昨日使い残した肉に野菜を足しました。

大根がゆ

最近の定番。大根をみじん切りにするのがポイントです。

ということで本日もごちそうさまでした。

  • この記事を書いた人

つまようじ

東京在住のシニアです。趣味は料理・山登り・読書・海外ドラマです。黒文字はつまようじの別名ですが、つまようじのように「あってもなくてもいいけどあったらいいな」という思いを込めたネームです。 2020年に開設してアクセス数は低調ですが投稿は続けたいと思います。よろしくお願いします。

-料理

Copyright© 黒文字日記 , 2025 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.