土曜日まで学校でしたので、本日はつかの間の休日です。
この記事の目次
バジルスープ
実習で間違えてキャベツを入れてしまった、バジルスープを家で作りました。じゃがいも、トマト、玉ねぎの他にレンコンも入れてみました。トッピングにバジルソース。春らしいスープになりました。
にしんの塩焼き
オーソドックスににしんを塩焼きにしました。小骨が多いのが難点ですが、ふっくら焼けました。
牛肉ピーマン炒め、豚肉もやし炒め
いずれも昨日使い残した肉に野菜を足しました。
大根がゆ
最近の定番。大根をみじん切りにするのがポイントです。
ということで本日もごちそうさまでした。