今日は子どもの嫁も来て4人の晩御飯。いろいろ作りました。
1）スーパーで売っていた水なすにみょうがをのせた前菜。
2）ロールキャベツ。最近は爪楊枝のかわりにパスタをさしています。
3）ゴーヤと春雨の炒めもの。春雨炒めは昨日の残りもの。これにゴーヤを入れた。ゴーヤは苦くておいしい。
4）きのこの和風炒め。ソフトさつま揚げを入れてさっと炒めた。
５）デミグラスソースﾄとパスタにゆで卵をのせたオーブン焼き。ソースには牛肉とじゃがいも。
６）いくらとトロマグロとしらすの御飯。今日のメイン。
いくらは瓶づめを解凍して食べました。
雨が降って梅雨ですが、野菜は夏のものが出回っていて、野菜がおいしい季節です。
