今日の晩御飯（2022年4月9日）

本日はスーパーのセール品を中心に食材を買って、作りました。

豚ヒレ肉のソテー　ふっくら焼き

スーパーで半額セール。レシピはクラシルから。豚ヒレ肉を焼いて、最後はソースをかけてオーブンで220度5分焼きました。

舌平目のムニエル

賞味期限が今日までで480円が100円引きで1パック購入。3人でしたので3切れにしましたが、ホントは1人1切れか半分ですね。

ソースはバターとパセリ。付け合わせはアスパラガスとパプリカ。

生パスタの焼きそば風

こちらの生パスタも賞味期限が近くて4人分400グラムで360円が150円引き。昼に半分チョットを食べたので、夜は焼きそば風に。小松菜、白菜、シメジと炒めました。

豆ごはん

孫の離乳食に使ったグリーンピースととうもろこしの残り（と言っても残りの方が多い）を使った炊き込みご飯です。グリーンピースも出回る季節となりました。

野菜の汁もの

昨日の残りの大根、じゃがいもにさといもを足して、汁にしました。味噌を入れずとも野菜のだしが聞いていたので、ほんだしで調整して仕上げました。

ごちそうさまでした。