今日の晩御飯（2022年4月17日）

今日は日曜日。朝はゆっくりして、午後に孫とベビーカーで散歩。赤ちゃんの生態は不思議で、昼に寝ると必ず30分で一度目を覚まします。そこでまた寝ると1時間寝ることになりますが、今日は30分で起きました。ベビーカーに乗せると泣くことはほとんどなく、小川の流れる音とか聴きながら気持ちよく揺られています。家では、ずりばい、と言いますが、手でずりずりしながら這っていたのが、つかまり立ちもできるようになりました。赤ちゃんの成長は早い。シニアは成長しているのかな。笑

米国牛のステーキ

肉を食べたい、との子どものリクエストで、スーパーのセール品の米国牛を購入。おいしく焼くには、常温に戻す、にんにくを最初に入れる、あまりひっくり返さずに、焼けたらホイルをかけて数分蒸らす、あたりがポイントですかね。

たくさん食べて満足してもらいました。

タコの辛子ミソ和え

タコを辛子みそで和えました。ちくわもかさ増しで入れました。

トマトパスタ

お昼ごはんに作ったパスタ。トマト味。

辛子明太子

白菜の浅漬け

どちらもスーパーで買ってそのまま食べました。

ひじきの炒め煮

まだ余ってます。。

トマトサラダ

トマトとレタスのサラダ。じゃがいももチンして入れました。

米のとぎ汁の味噌汁

今週習った米の研ぎ汁をダシにした味噌汁。米麹入りの味噌汁に近い風味かもしれません。

ということで、いただきます。