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料理

今日の昼ごはん(2022年4月19日)ペンネ

午前中は子どもの飛行機の手配の連絡(電話で待たされますね)、お世話になった方へのお礼状、転職支援会社への連絡などちょこちょこ家で用事をこなしました。

午後は学校の健康診断。すんなり終わって30分ぐらいでした。学校が小さいので、検査の部屋(体重、視力、問診など)を作ると授業はできないので、これだけの日になったのかと思います。学校の先生が手分けして、受付や誘導などやってくれていて、授業のある日に検診もやってくれればと思ったけど、それは違うと思って、先生に感謝。

そのまま、夜は会食でした。

昨日の実習で先生がペンネを作ってくれました。

トマトベースのペンネ

で本日の昼ごはんは、ペンネを作りました。

具材には残り物の牛肉などを使って、ペンネとカールで300グラム茹でました。3人のお昼だと多かったです。

サラダはカブとタマネギを切って、昨日のキュウリと合わせてドレッシングをかけたサラダにしました。

パスタも値上がりしているのでしょう。世界の平和を祈るばかりです。

 

  • この記事を書いた人

つまようじ

東京在住のシニアです。趣味は料理・山登り・読書・海外ドラマです。黒文字はつまようじの別名ですが、つまようじのように「あってもなくてもいいけどあったらいいな」という思いを込めたネームです。 2020年に開設してアクセス数は低調ですが投稿は続けたいと思います。よろしくお願いします。

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