本日は節分。豆とは関係ないけど自宅で初めて「チャパゲティ」を食べました。
韓国のインスタント麺ですが、スープは使いません。お湯で麺を5分ほど茹でて、日本のインスタント麺の焼きそばのようにお湯を捨てて（説明書きには「スプーン8杯分のお湯を残して」とありますが、目分量で問題なし）、粉末ソースと付いているオイルを混ぜて完成です。
ソースを混ぜると、何だか焦げたような匂いがします。混ぜればできあがり。簡単に作れました。
お皿に入れて、余りもののもやしを入れて完成。
日本の麺にはない味ではあります。ジャージャー麺との説明もありますが、独特な味でしたが、いけました。辛くはないです。韓国のインスタント麺は、太くてこしがあっておいしいですね。麺ののどごしだけで食べられたような気もします。いわゆるB級ですね。
映画「パラサイト」では「チャパゲティ」とこの「ノグリ」とを合体させて「チャパグリ」と言う一品にするようです。ノグリは別の日に食べましたが、これはこれで辛いラーメンとしておいしかったです。
ということで、次は合体させてパラサイトを見ながら食べようかな。
